Descubre los mejores lugares para probar tacos de tripa en México

Si eres un amante de la comida mexicana, seguramente te habrás topado con los famosos tacos de tripa. Este platillo tan característico de la gastronomía mexicana ha ganado popularidad en todo el mundo, y es que su sabor y textura son inigualables. Pero, ¿dónde encontrar los mejores tacos de tripa en México? En este artículo te llevaremos a un recorrido por los lugares más destacados para disfrutar de esta delicia culinaria. Prepárate para despertar tus sentidos y descubrir los secretos mejor guardados de la comida callejera mexicana.

Los mejores tacos de tripa en México

Los tacos son uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana y la tripa es uno de los ingredientes más populares para rellenarlos. Si eres de los que disfrutan de un buen taco de tripa, aquí te presentamos algunos de los mejores lugares para disfrutarlos en México.

Tacos Los Cocuyos - Ciudad de México

Este icónico puesto de tacos en el centro de la Ciudad de México lleva más de 50 años ofreciendo tacos de tripa y es uno de los lugares favoritos de los locales. La tripa se cocina a fuego lento y se sirve en tortillas recién hechas con cilantro y cebolla picados y una salsa picante.

Taquería El Borrego Viudo - Ciudad de México

Otro de los lugares más populares en la Ciudad de México para disfrutar de tacos de tripa es El Borrego Viudo. Aquí, la tripa se cocina en grandes calderas y se sirve con una variedad de salsas y guarniciones como nopales, chicharrón y frijoles refritos.

Taquería Los Güeros - Guadalajara

En la ciudad de Guadalajara, Los Güeros es uno de los lugares favoritos para disfrutar de tacos de tripa. Aquí, la tripa se cocina a la parrilla con cebolla y cilantro y se sirve en tortillas recién hechas con una salsa picante de la casa.

Taquería El Califa - Ciudad de México

El Califa es una de las taquerías más populares en la Ciudad de México y su especialidad son los tacos al pastor, pero también ofrecen deliciosos tacos de tripa. La tripa se cocina a la parrilla con cebolla y cilantro y se sirve con una salsa de chile de árbol.

Taquería El Parnita - Ciudad de México

El Parnita es un lugar de moda en la Ciudad de México y su especialidad son los tacos de mariscos, pero también ofrecen unos deliciosos tacos de tripa. La tripa se cocina a la parrilla con cebolla y cilantro y se sirve con una salsa de habanero y aguacate.

Conclusiones

Los tacos de tripa son uno de los platillos más populares en México y hay muchos lugares donde disfrutarlos. Los lugares mencionados son solo algunos de los mejores, pero sin duda hay muchos más que ofrecen deliciosos tacos de tripa en todo el país.

Preguntas Frecuentes

¿Qué son los tacos de tripa?

Los tacos de tripa son un platillo típico de la comida mexicana que consiste en carne de intestino de res cocida y cortada en pequeños trozos, que se sirve en una tortilla de maíz y se adereza con diferentes salsas y guarniciones.

¿Por qué son populares los tacos de tripa en México?

Los tacos de tripa son populares en México debido a su sabor único y la textura crujiente que aporta la tripa cocida. Además, es un platillo económico y fácil de encontrar en los puestos de tacos en la calle.

¿Dónde se pueden encontrar los mejores tacos de tripa en México?

Los mejores tacos de tripa en México se pueden encontrar en diversos lugares, pero algunos de los más famosos son:

• El Borrego Viudo en la Ciudad de México
• Taquería El Califa en la Ciudad de México
• Taquería Los Cocuyos en la Ciudad de México
• Taquería El Paisa en Monterrey
• Tacos El Güero en Guadalajara

¿Cómo se preparan los tacos de tripa?

Los tacos de tripa se preparan cocinando la tripa de res en agua y sal durante varias horas hasta que esté suave. Después se corta en pequeños trozos y se fríe en manteca de cerdo con cebolla y ajo. Finalmente se coloca en una tortilla de maíz y se adereza con distintas salsas y guarniciones.

¿Qué salsas y guarniciones se pueden acompañar con los tacos de tripa?

Los tacos de tripa se pueden acompañar con diversas salsas y guarniciones, dependiendo del gusto de cada persona. Algunas de las más populares son:

• Salsa de chile de árbol
• Salsa de tomate
• Guacamole
• Cebolla picada
• Cilantro
• Limón

¿Cuál es el precio promedio de los tacos de tripa en México?

El precio promedio de los tacos de tripa en México varía dependiendo del lugar y la cantidad de tacos que se pidan, pero en general oscila entre los 10 y 20 pesos por taco.